愛知/名古屋
New England Double IPA
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comment from official
フルボディーで高めのアルコール度数だがネクターのような柔らかな口当たり&ジューシーで驚くほど飲みやすい。 シトラス、マンゴー、ピーチ、トロピカルフルーツのようなホップキャラクターを感じられる。
かんそう
ニューイングランドIPAは、ヘイジーIPAのことらしい。ニューイングランド「ダブル」IPAってなってるから、さらにホップとアルコール感増した感じか。たしかにそういう感じがある。
苦味は少ない。
「シトラス、マンゴー、ピーチ、トロピカルフルーツ」はまさにそんな感じ。
トロピカル感で飲みやすいが、飲んでしばらくたつと、アルコール強い感じがガッとくる(くらくらする)。アルコール強い感じの辛さもあとに少し残る感じがある。
これ国産かー、すごいな
IPAの本場で受けそうな本格的なヘイジーIPAなので、アメリカに輸出した方がいいと思う(とっくにしてるかもだけど)
「ネクター」という名称、変に存在感のあるパッケージに興味をそそられて買ってみたけど、本格的なIPAに出会えて買ってよかった。
このブルワリー(ワイマーケットブルーイング)、サイト見るとめっちゃ種類ある。。
たまたま買った1個がおいしいと、他のも(なんなら全部)試してみたいなー感あるが、箱買いでの注文とかだとなかなか敷居高い。。(クラフトビールは1本1本高いので。。)
と思ったら、公式サイトの/shoplist/でここのビール買えるお店が一覧されてた。
行って買い込みたいなあ。