2021-05-17から1日間の記事一覧

日本酒23 雑賀 山廃純米

和歌山。 画像、説明@公式 私どもの蔵で初めての、山廃仕込みの純米酒「山廃純米 雑賀」を発売することになりました。 この伝統的な山廃造りには、弊社は並々ならず想いがあります。 蔵で日本酒の製造を開始した二代目雑賀豊太郎の時代から行われていた山廃…

ビール27 Sierra Nevada

あめりか。 image@公式 antenna-america.com 全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。このビールの誕生(およびCascadeホップの使用)によりクラフトビー…