2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ビール128 COEDO×CO-OPDELI コープデリアニバーサリービール

川越 image/comment@official ベルジャンIPA(インディアペールエール)スタイルのビールで、ベルギー酵母由来のスパイシー&ハーバルな香りに、ホップ由来のシトラス&トロピカルフルーツの香りが加わった特徴的なジューシーな香りが漂うビール。香り・苦味…

日本酒41 七賢 純米 ひやおろし

山梨 images/comment from official 鮮度と熟成が響き合う、秋の「ひやおろし」。この春に仕込んだ純米酒を、半年の時をかけて低温でゆるやかに熟成させました。搾りたてのフレッシュ感を残しつつも、角のとれた柔らかな口当りは、秋に封切るひやおろしなら…

ワイン15 TERROIR D'ORIGINE RESERVE ROUGE ギヨ・テロワール・ド・オリジン・赤

南フランス 味わいこのテロワール・ド・オリジンは、職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。チェリー、イチゴ、ラズベリーのような果実味たっぷりで、バランスのとれたまろやかな味わいです。 蔵直®ストーリーフランス・ボジョレー…

日本酒40 八海山 特別純米原酒

新潟 image/comment from official 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷やしてお召し上がりください。 味わい アル…

ビール127 Grolsch PREMIUM LAGER グロールシュ プレミアムラガー

オランダ image/comment from official 厳選された原材料と2種類のホップを組み合わせた爽やかでバランスの取れた味わい グロールシュ・プレミアムラガーは厳選された原材料と、ほのかにフルーティな味わいを引き出すマグナムホップ、香り豊かなエメラルドホ…

焼酎3 縁(えにし) (芋焼酎)

鹿児島 www.enishi.net ◇契約栽培の紅黄金芋 <芋栽培名人福元覚氏> 鹿児島・六地蔵園芸 「福元覚」氏。名人として名をはせる芋栽培のプロが質の良さに惚れ込み、全力で栽培にとりくんでいる。食用としても芋焼酎原料としても充分な美味しさを追求し創り上…

ワイン14 Terre Allegre Sangiovese テッレ・アレグレ サンジョベーゼ

いたりー image/comment from www.darcywine.co.uk Tasting Notes: Soft and fruity with lots of summer fruits - strawberry, raspberry and a little baked cherry on the nose, red fruits again on the palate with juicy ripe tannins.Very soft in st…