2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ワイン23 Torres Sangre de Toro Limited Edition Red Blend トーレス サングレ・デ・トロ リミテッド・エディション レッド・ブレンド

スペイン、バルセロナの近郊ペネデス地方、トーレス image from vinica.me comment from enoteca 世界で最も称賛されるワインブランド」キング・オブ・スペインと名高いトーレス スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上とい…

ビール160 梅錦ビール ピルスナー

image/comment@official 香りに優れたファインアロマホップを贅沢に加えた香り溢れるビールです。オールモルトならではの確かなコク。上質なホップによる苦味は、シャープな苦味からやがて穏やかな苦味へと変化し、喉の奥を心地よく刺激します。 原材料: 麦…

日本酒67 浦霞 特別純米酒 しぼりたて

宮城県塩釜市、株式会社佐浦 image from jizakeshop.co.jp comment from official 新酒特有のフレッシュでやや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。 種類 特別純米酒 生酒原料米 ササニシキ精米歩合 60%…

ビール159 梅錦ビール アロマティックエール

愛媛、梅錦山川株式会社 image/comment from official まるで熟した果実のような圧倒的な香りを放つストロングエールです。その香りに負けない甘味とエールモルトのコク。アルコール度数8%を超える濃厚な味わいが口の中に広がります。じっくりと味わうこと…

日本酒66 HIGURASHI 純米大吟醸

新潟 image/comment from ok-netsuper.com 大吟醸らしい上品で華やかな香りと、滑らかに広がる軽やかな味わいが特徴です。後半のキレの良さが盃を誘います。 800円 (OKストア) 安い.. 公式HPに情報なし 飲んだ感想 とても軽い。飲み飽きしない感じ 「上善如…

ビール158 BEERY IPA STYLE (ビアリー)

サントリー image/comment@official アルコールを除去する脱アルコール技術により、ビール特有の発酵由来の複雑な香気成分を残しています。グレープフルーツの皮のような爽やかな香りとホップ由来の苦みが特長 190円 期間限定で、もうあんま売ってない ネッ…

ビール157 BREWRY PREMIUM LAGER (ブローリー プレミアムラガー)

オーストラリア image/comment from doshisha-liquor.jp (輸入代理店) こだわりその1上質の麦芽 クリスタルモルト ロースト大麦厳選されたオーストラリア産の麦芽(モルト)とホップを使用し、製造しています。 上質の原料とオーストラリアの大地が育んだ水…

ビール156 DARGUNER PILSNER (ダルグナー ピルスナー)

ドイツ image/comment from fujitrading.co.jp (輸入代理店) スッキリとキレのある味わいで、ほのかにホップが香る黄金色のピルスナーです。日本人の好みに合うドライで何杯でも飲みたくなる味わいです。ゆっくりと低温で下面発酵させ、長期間熟成させている…

日本酒65 純米吟醸イットキー (It's the key)

新潟、玉川酒造 image/comment from official 受賞歴 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 メイン部門 最高金賞受賞 日本酒の新しい扉を開く『カギ』をイメージしたこのお酒は、驚くほどスッキリと爽やかな味わいの日本酒に仕上がっています。アルコー…

ビール155 DARGUNER WEIZEN (ダルグナー ヴァイツェン)

ドイツ image/comment from amazon 最高級のホップ、厳選された原材料のみで情熱を込めて造る自信作。ビール純粋令に則り、原材料は 麦芽・ホップ・水・酵母のみを使用。地元メクレンブルグの澄んだ井戸水を浄水して使用するなど、原材料一つ一つをこだわっ…

ビール154 BROOKLYN SORACHI ACE (ブルックリンソラチエース)

アメリカ、ブルックリン image/comment from official 北海道発祥ホップの特別なおいしさ 北海道オリジンのホップ「SORACHI ACE」を使った、セゾンスタイルのビールです。ブリューマスター・ギャレットが、このホップの非常に個性的な香りに刺激を受け、レシ…

日本酒64 福小町限定酒 純米しぼりたて生原酒 (ふくこまち)

秋田県湯沢市, 木村酒造 image/comment from moesake.com 新酒生酒ならではのフレッシュな香りと爽やかですっきりした飲み口。 飲み進めていくうちに感じられるジューシーな米の旨味と原酒の引き締まった味わい。 moesake.com アルコール分 17.5度原材料…

日本酒63 純米生原酒 鬼作左(おにさくざ)

福井県坂井市, 久保田酒造 image/comment from official 純米生原酒の鬼作左です。2022年仕込み分の販売となります。 袋吊り搾りのあと、圧力をかけて搾った原酒です。 麹の香りが残り、味が濃く残る酒本来の旨みがぎゅーっと詰まった味わい深い原酒で、熱殺…

日本酒62 どぶろく白駒(しろこま)

長野, 丸井伊藤商店 これの真ん中 amazon ・八ヶ岳山麓どぶろくの聖地信州茅野で醸しました。・八ヶ岳山麓米(ヨネシロ、白樺錦)と伏流水長野県のアルプス酵母を使用・フルーティーで芳香な香りスッキリとしたのどごし・当商品はにごり酒ではありません。本…

その他1 飲みきり甘酒 蓼科産ミルキークイーン使用

長野, 丸井伊藤商店 これの左 300円くらい 池の平にスキーに行って、お土産屋で並んでておいしそうだったので購入 レジャー行った先のお酒はおいしそうに見える 甘酒ってなんかいいんだよね 正月に神社に行って、屋台ほぼ寄らないけど甘酒だけ買うの恒例 甘…

ビール153 白樺・蓼科 ピルスナー (しらかば たてしな)

長野、白樺・蓼科 右が白樺・蓼科 ピルスナー comment from 公式(https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/cuisine/viking.html) 池の平ホテル直営工場で造るオリジナルクラフトビール、出来立てをお届け。「白樺」「蓼科」がミュンヘンの味と銘打…