2023-01-12から1日間の記事一覧

日本酒64 福小町限定酒 純米しぼりたて生原酒 (ふくこまち)

秋田県湯沢市, 木村酒造 image/comment from moesake.com 新酒生酒ならではのフレッシュな香りと爽やかですっきりした飲み口。 飲み進めていくうちに感じられるジューシーな米の旨味と原酒の引き締まった味わい。 moesake.com アルコール分 17.5度原材料…

日本酒63 純米生原酒 鬼作左(おにさくざ)

福井県坂井市, 久保田酒造 image/comment from official 純米生原酒の鬼作左です。2022年仕込み分の販売となります。 袋吊り搾りのあと、圧力をかけて搾った原酒です。 麹の香りが残り、味が濃く残る酒本来の旨みがぎゅーっと詰まった味わい深い原酒で、熱殺…