2021-01-01から1年間の記事一覧

ビール59 Magic Rock / Murk Life Balance マジックロック / マーク ライフ バランス

いぎりす ヘイジーペールエール image/comment@malt-st.com 滑らかでバランスの良いヘイジーペールエール。トロピカルフルーツと甘い柑橘類の香りが特徴的なこのビールは、苦味は少ないものの、ホップの風味が豊かです。トロピカルな柑橘類の力強い香りと、…

ワイン6 2017 クネ・リオハ・クリアンサ / クネ(Cune Rioja Crianza 2017)

スペイン ミディアムボディ image/comment@aeondewine.com 世界No.1を獲得したクネのスタンダードワイン。リオハアルタ地方の主な特徴は、エブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋気候です。 ぶどう畑は標高525mで南向きに位置します。 これらの…

ビール58 TRACK SONOMA トラックブルーイング ソノマ

イングランド マンチェスター マンU! image/comment@official 英語なのでEdgeで翻訳 ソノマは、私たちがトラックで愛するものをカプセル化します。ホップへの愛と淡い完璧さの追求を示す、共有されるさわやかでセッション可能な、かすんだ淡いエール。シン…

ビール57 京都醸造 一意専心

きょうと。ここのはどれもおいしいイメージ image/comment@official 【味わいの特徴】一般的にIPAと言えば苦味だが、一意専心はクラシックホップのシャープでここちよい柑橘香の特徴が、ベルジャン酵母のフルーツ感とバランスよくまとまり、他のIPAにはない…

ビール56 オフシュート リラックス (Offshoot Relax) Hazy IPA

かりふぉるにあ image/comment@antenna-america.com フレッシュなホップの味わいとアロマが最大限に発揮され、ジューシーだが苦みは控えめ。 フルーティーでトロピカル、シトラス感のあるアロマが、酵母由来の角のとれた柔らかな口当たりを引き立たせている…

ビール55 オフシュート エスケープ(Offshoot ESCAPE)ウエストコーストIPA

かりふぉーにゃ image/comment@molt-st.com Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、グレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越しです。一口飲めばすぐに常夏の楽園へとEs…

ビール54 オフシュート リトリート(Offshoot Retreat)ヘイジーダブルIPA

かりふぉーにゃどりーみん♪ image and comment@antenna-america.com シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPA。アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろな…

日本酒27 日本盛 生原酒 大吟醸

image/comment@公式 華やかな吟醸香と深みあるすっきりした味わい かんそう 原酒っぽいコクがあり、飲みごたえがあるが、すっきりしていてそこまで飲みづらく重くはない。華やかな香りする

ワイン5 ロッカデッレマチエキャンティクラシコ ファミリア・ツィンガレッリ

名前長い。 イタリアのキャンティ・クラシコ認定のワイン image and comment@ヨドバシ 香り あんず、チェリー、小梅などのフルーティーな香り、樽熟成からのほのかなスパイシーさが感じられます 味わい バランス良い酸味がありエレガントな印象 rakuten 90…

ビール53 雷電カンヌキIPA

長野、オラホビールというメーカー image and comment@公式 トロピカルなホップアロマと、スムーズな口当たりのバランスにこだわったIPA。 amazon ドリンカブルなIPA。パッションフルーツのような華やかなホップアロマ、飲みごたえがありつつ軽い口当たりが…

ワイン4 ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ

おフランスザーマス。 ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ ノワール フルボディ image and review@amazon コート・ドール産のピノ・ノワール種を100%使用した、ブルゴーニュの赤ワインで、小さな果実の繊細なブーケ、果実味とほのかな樽香との…

ビール52 マジックロック ハイワイヤー グレープフルーツ ペールエール

エゲレス。マジックロック! images and review@nobori-sake.com アメリカンホップを前面に押し出したウエストコースト・ペールエール「ハイワイヤー」にグレープフルーツのひねりを加えたジューシーなペールエールです。 アメリカンホップ由来のマンゴー、…

ビール51 カプツィーナ ヴァイツェン

ドイツ! images@we-love-beer.com rakuten 小麦を原材料として醸造したビールで、スイートで白い花のような香りが印象的。パッションフルーツのような甘酸っぱさの中にもスッキリ感のあるフルーティーな飲み口。ピーチやバナナのような風味を楽しむことがで…

ビール50 NORDIC PILSNER

ノルウェー 記念すべき50個め!! OSLO Brewing co.(オスロ ブリューイング) images from alwayslovebeer jbja.jp ノルウェーのブルワリー OSLO Brewing co.(オスロ ブリューイング)が、複雑化しているクラフトビール業界に問う! 彼らが初心に立ち返り…

日本酒26 清泉(きよいずみ) 純米吟醸 しぼりたて生酒

にいがた image and comment sakesake.com 原料米には、新潟県産酒造好適米「五百万石」を中心に用いて、新潟県名水指定の自家湧き水「酒屋の清水」を仕込み水に、全量自家精米で55%精米まで丁寧に磨き、麹蓋による伝統秘伝の麹造りにこだわり、ひと手間…

ワイン3 ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン

南フランス images and comments by rakuten ココアやヴァニラをベースとする 凝縮した赤果実(ラズベリー)、レッドペッパー、タバコの香り。滑らかなタンニン、リッチなチェリーの味わいと、ヴァニラやスパイシーな香りを伴う長く果実味に溢れた余韻。厳選…

ビール49 ソーンブリッジ ジャイプル IPA

エゲレス (イギリス) image and comment by whisk-e.co.jp ジャイプルは100以上の賞を受賞している英国で最も成功しているクラフトビールのひとつで、商品名のジャイプルはインドの都市の名前に由来しています。マンゴーを主体としたトロピカルフルーツの甘…

ビール48 京都醸造 冬のきまぐれ2021

初の、京都醸造/京都ブルワリー これ高い!(700円台) images and comments by official 苦味は抑えめにし、小麦が生む柔らかい口当たりとほのかな甘さにモダンなアメリカンホップの柑橘系の爽やかな味わいがバランスよく感じられます。 日本の冬は温州みかん…

ビール47 ミッケラー バーストIPA

デンマーク images&comments by whisk-e.co.jp その名の通りフルーティアロマが弾ける(=バースト)IPA。ややヘイジーなゴールデンカラーから広がるバブルガムのような甘い香り。フレッシュシトラスにパイナップル、マンゴーのジューシーなフレーバー。後味に…

ワイン2 ロナン・バイ・クリネ

ボルドー(フランス)、メルロー100% image and comment by kaldi 世界最高峰のワイン生産者シャトー・クリネが造る極上ボルドーRONAN BY CLINET Bordeauxブラックベリー、カシスの黒果実の香りにブラックペッパーのニュアンス。果実味に凝縮感のあるリッチな…

ビール46 ミッケラー サイドアイズ

デンマーク images@comments by whisk-e.co.jp アメリカ西海岸のスタイルを感じさせる、モルトとホップのバランスが絶妙なペールエール。軽やかなモルトの香ばしさに、松やオレンジ、トロピカルフルーツのフレーバー。控えめな苦みと心地よいホップのアロマ…

ワイン1

いたりあ images@kaldi amazon ★大人気マンガ『神の雫』に登場の話題のワイン! イタリアで飲み応えのあるコスパ抜群ワインが 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」 です。最近、世界でも注目されているこのアブルッツォ州はイタリアの土着品種モンテプルチ…

ビール45 BREWDOG LIGHT SPEED

スコットランド。この銘柄好き。 images@pad.gs mmmboozeshop.stores.jp ローカロリーのヘイジーIPA。 1缶当たりわずか95キロカロリーで、アルコール度数4%のライトタイプです! クラフトビール界を牽引している花形ホップのカスケード、センテニアル、シト…

ウィスキー4 知多

4知多は愛知の知多半島らしい。 images@official ウィスキー初心者なので全然なのだが、なんともいえない甘いいい香りと味わいのある。草っぽさはない系で、甘い感じ。おいしい。。

ビール44 BROOKLYN LAGER

ドイツ images@official official 琥珀色で麦芽の苦味とホップの華やかな香りが際立ち、後味にはカラメル麦芽の風味も感じられます。 amazon 【フレーバー】爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめるラガービール。 【ブルック…

ビール43 DRAGONEYE SKY

岩手、ピルスナー furusato-tax.jp シリーズ第1弾「スカイ」日本で初めての天然水醸造のオーガニックピルスナー。品の良い香り、控えめな炭酸と苦味、甘みは薄く、アルコール度数は4.5%と低め。喉落ちがすこぶる良く、その味わいはとても繊細。クラフトビ…

ビール42 DRAGONEYE MAGMA

IPA。岩手 image@公式 公式 シャープなホップの苦味と爽やかな香りが癖になるIPA https://www.jreastmall.com/ 香りや苦味はそのままに、ラガーならではの“すっきり感”を感じられるスタイルに仕上げました。オーガニック麦芽とアメリカンホップが織りなす鮮…

ウィスキー3 BOWMORE 12年

スコットランド。 癖強い。 赤チンキの匂いと味(?) これ作り始めたの2009年頃なのか.. そのときの仕事は証券会社でユーザーサポート(PC)かなあ ウィスキーは年代思うと感慨深い..

ウィスキー2 Glenfiddich

スコットランド。 癖がない 飲みやすい いい香り

ウィスキー1 ザ・グレンリベット 12年

すこっち、シングルモルト cuebic.co.jp すべてのシングルモルトの原点「ザ・グレンリベット 12年」 青リンゴやラ・フランス、メロンを感じるフルーティな味と、ハーブや柑橘類のフローラルな香りをもちます。 amazon 香り:フルーティ 樽:伝統的なアメリカン…