ビール50 NORDIC PILSNER

ノルウェー

記念すべき50個め！！

OSLO Brewing co.（オスロ ブリューイング）

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jbja.jp

ノルウェーのブルワリー OSLO Brewing co.（オスロ ブリューイング）が、複雑化しているクラフトビール業界に問う！　彼らが初心に立ち返り「自分たちは今何を飲みたいのか」を考えた結果、【Simple is Best】のテーマで作られたこだわりの一杯が、Nordic Pilsnerです。

しっかりしたモルトの甘みと繊細な苦味がさわやかハーブと満足感をもたらす、生き生きとしたこのピルスナー

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OSLO Brewingのコンセプトは「シンプル」。“最近のクラフトビール業界は複雑になりすぎていて、ビールの名前すら分かりづらくなっている。きちんと商品のことを知ってもらい、正しく選んでほしい。そして、豊かで魅惑的なクラフトビールの香りや味わいを楽しんでほしい。”そのように考えるOSLO Brewingは、手に取りやすいデザイン、味わいのシンプルさにこだわったビールを提供しています。

「ノルディックピルスナー」には、柑橘系の香りを持つホップとハーブのような香りを持つホップが全部で3種類使われています。繊細な苦みで麦芽の風味は香り高く、キリッとした味わいに仕上げたとのこと。

きれいなゴールドカラーのビール。グラスに鼻を近付けると、フローラルな香りにライムやグレープフルーツのような香りがほのかにします。一口飲んでみると、パンのような麦芽の風味を感じつつも、程よい苦みが全体の味わいを引き締めます。すっきりとした後味で、するすると飲めてしまえそうな一杯。

かんそう

たしかにパンっぽい感じある。すっきりさわやか。

「しっかりしたモルトの甘みと繊細な苦味」、そんな感じする。若干小麦感のような上品な感じ。白身魚のソテーとか貝とかと飲みたい感じだなあ

素敵なビールでした。