ビール243 The Counties Pale Ale ザ・カウンティーズ・ペール・エール

山梨県 甲府市

アウトサイダー ブリューイング Outsider Brewing

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様々なモルトブレンドし、バランスの良いモルティーな味わいに仕上げました。

 

ホップ : Cascade、Galxy

 

The Counties Pale Ale(ザ・カウンティーズ・ペール・エール) | ビール女子

香ばしい麦芽の味わい、ほろ苦いホップの味わいそして柑橘系のアロマホップが物語のように口中に広がる

 

【原材料】 麦芽アロマホップスロベニア産スティリアンゴールディングス)

 

商品パッケージ

麦芽(イギリスまたはドイツ), ホップ

 

600円

公式ではCascade, GalaxyってIPA的な柑橘系ホップが原料になってるけど、非公式のWeb上ではスティリアンゴールディングスってなってる。以前はスティリアンゴールディングスで、買ったタイミングだとCascade/Galaxyってなったのか??

 

飲んだ感想

一発目にモルトの香ばしさががつんとくる

麦茶の風味を強くしたようなもの

そのあと黒ビール的なカラメル感

フィニッシュにホップの苦みと香り

柑橘感という感じではなかったのでCascade、Galxy使ってる感が全然しない

スティリアンゴールディングスなる知らないホップだとするとしっくりくるが..

ただホップよりモルトの風味が強いのでホップの特徴感じづらいのかもしれない