南カリフォルニア Stone Brewing
Stone Stone Hazy IPA – Antenna America
IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。
アルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。
缶のデザイン同様カラフルで魅惑的な味わいに仕上がっています。
東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったHazy IPAというビールスタイル。
今ではトレンドを超えて定番となりましたが、Stoneは今回それをどのように表現しているのか？この逸品で是非お確かめください！
ABV：6.7%
IBU：35
酒類：ビール
原材料：麦芽、小麦、オーツ、ホップ
ホップ：El Dorado、Azacca 、 Sabro
これぞ【柑橘爆弾】！ストーンブリューイングの新定番ビール「Stone Hazy IPA」発売！ | 日本ビアジャーナリスト協会
「超ジューシーな柑橘爆弾」と表現されるほどフルーティーでトロピカルな仕上がりで、ホップには、El Dorado・Azacca・Sabroを採用し、オレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルのような味わいが華やかに口の中に広がります。
外観は美しく濁ったオレンジ色で、苦味は絶妙なバランスに抑えられているのでまるでフルーツビールのようにドリンカブルです。
さっそく飲んでみました。豊かな泡の下には、搾りたての100%オレンジジュースのような液体が。ご覧の通り、全く向こうが見えないくらい濁っています。
まず、ひと口。・・・うわ、ヤバい。これでもかとジューシーなホップの柑橘系のフレーバーが口の中を満たします。同時に爽やかな苦みも程よく感じられます。
ボディもしっかりとありながら、飲みこむとスッと口の中から消え、残り香が心地よく鼻に抜けます。気づけば二口目、三口目。あっという間に半分まで飲んでしまいました。
700円
グレープフルーツ感満載
アルコール度数ちょい高めでのみごたえ(ちゃんとアルコール感、辛さ、パンチ)
ヘイジーIPAに求めている大量のホップ感、グレープフルーツの柑橘感、それらの風味ありの苦み
重めのボディが飲みごたえ抜群。
Brew dogのfunc ipaとかはスマート/奇麗で高品質な反面、パンチが足りない。
これはヘイジー飲んだ！ってパンチを感じる
