2023.4.19 ムートンカデルージュクラシック、ポッジョ・ボネッリ キャンティ・クラシコを飲んで、なんとなくワインの良さが分かった気がしたので、良いデイリーワインを厳選すべく、ランキングをリセットします。 mcl33.hatenablog.com mcl33.hatenablog.com…

イタリア image/comment from enoteca 「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門アレグリーニが手掛ける、明るくバランスの良い赤ワイン。幅広い食事と合わせられる万能選手。 ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受…

川越、coedoブルワリー image@自分で撮った ヤオコーのサイトとかビールの公式サイトとかオンラインショッピングのサイトがない なのでひさびさに自分で撮影してアップした 300円くらい coedoの企業コラボを飲むのは2つ目。1つ目はcoopコラボで、最高のベル…

青森、八戸酒造 image/comment from official お米の旨味をダイレクトに感じられる1本です。おりと絡むことにより、生原酒ながらもまろやかさを感じすっきりとした味わいとなります。 麹米 青森県産米掛米 青森県産米精米歩合 55/60% www.jizake.com 11月に…

福島、人気酒造 image from craviton.com comment from nippon-washu.com 【商品詳細】吟醸らしい上品で華やかな香りと軽快さ、手造りの飲みあきしない辛口の生酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017,2019,2020 金賞受賞 comment from nihonshu-…

随時更新です 伝心、清泉、聖、雁木、甲子あたり甲乙つけがたい 伝心が「希少酒米を袋吊りした雫のみ」という最強そうな謳い文句なのでなんとなく最初に位置づけ.. でも清泉もこれ最強だ！ってくらいうまかった記憶 ->花垣 EXTRA N飲んだときに結構衝撃で、1…

フランス、ラングドッグ地方 image/comment from 輸入元 カシスやチェリーなどの赤い果実にパプリカなどのスパイスとオークのニュアンスが加わった複雑な香りが広がり、まろやかなタンニンと豊かな果実味のある味わいが楽しめます。 ぶどうの品種カベルネ・…

福井、加藤吉平商店 image/comment from offcial 精米歩合50％まで磨いた新米・五百万石を使用した、上品で深いさわやかな香りを持ちながら、お米の旨さが存分に感じられる“芳醇旨口”薄にごり生原酒です。 jizake.com うすにごりのお酒で、瓶の底に溜まって…

山形、富士酒造 image/comment from kigawaya.com １年に１度しか出荷されない、「秋の市」限定酒の第二弾山形県オリジナルの米、つや姫の弟分にあたる米が雪若丸です。 山形県産の新品種「雪若丸」を５０％まで磨いた純米大吟醸です。 極超新星＝ハイパー・…

イタリア image from amazon comment from 販売元(代理店?) イタリア南部で栽培されるコリアンダー・オレンジピールに、ベルガモットの華やかな香りをもつ、ウィートスタイルのビール。 comment from sake-ya.jp 100％イタリア産のクラフトビール！イタリア…

ボルドー image/comment from enoteca メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらはムートン・カデシリーズの中でも最もスタンダードな赤ワイン…

イタリア image/comment from 販売元 タンジェリンオレンジとベルガモットを思わせる香りと、バランスの良いホップの爽快な苦味が特徴のアメリカンペールエールスタイルのビール。 comment from sake-ya.jp スタイル：アメリカンペールエールアルコール度数…

イタリア image/comment from 販売元 香りと味わいイタリア産ホップを100％使用。ホップが醸し出すフルーティーな香りと軽快な苦味が心地よいイタリアンIPA。 合う料理お肉料理全般、和食とも良く合います。 商品説明イタリアで栽培された4種類のホップを使…

兵庫, 小西酒造 image/comment from official フルーティーな香りと、みずみずしい口あたり。しっかりとした奥行きのある味わいの、ミディアムボディタイプの大吟醸酒です。仕込みに使用するお米はその都度厳選し、ラベル裏のQRコードで産地を開示しておりま…

シカゴ image/comment from official 飲みやすさを追求した「セッションIPA」。華やかなトロピカルフルーツの香りはそのままに、アルコール・苦味を程よくすることで、何杯でも飲みたくなる一杯。初めてクラフトビールを飲まれる方にも、入門編の一杯として…

山口県岩国市, 八百新酒造 image/comment from e-sakaya.com このお酒は春にモロミを搾って間もない時点で槽口（ふなくち）から出てきたお酒（原酒）を滓（オリ）引きをせずに、すぐにびん詰めを氷温（－5℃）で約半年間、瓶内熟成させたお酒です。 春先には…

sapporo image/comment from amazon 「SORACHI 1984」を越え、とことんソラチエースを楽しめるビール。香り付けに使用したソラチエースの量は「SORACHI 1984」の2倍。独自のドライホッピング製法に加えて、レイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りをさ…

川越、コエドブルワリー image/comment@official 【ACIDMAN presents SAITAMA ROCK FESTIVAL”SAI” 2022 × COEDO】コラボレーションビール 第二弾！！ 「SAITAMA ROCK FESTIVAL”SAI” 2022」 を主催するACIDMANにエールを送るべく誕生した、 アーティストとク…