山口県岩国市, 八百新酒造 image/comment from e-sakaya.com このお酒は春にモロミを搾って間もない時点で槽口（ふなくち）から出てきたお酒（原酒）を滓（オリ）引きをせずに、すぐにびん詰めを氷温（－5℃）で約半年間、瓶内熟成させたお酒です。 春先には…