フランス、ラングドッグ地方
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カシスやチェリーなどの赤い果実にパプリカなどのスパイスとオークのニュアンスが加わった複雑な香りが広がり、まろやかなタンニンと豊かな果実味のある味わいが楽しめます。
ぶどうの品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味・ボディ
ミディアムボディアルコール度数
13%
comment from rakuten
『ワイン王国』115号で4ッ星獲得！和食の魚料理に合わせたい南仏赤
ワイン王国南フランスの「エロイーズ カベルネ ソーヴィニヨン」2018が『ワイン王国』115で4ッ星を獲得しました！複雑でがっちりとした印象と評し「フルーティーで華やかだが、しっかりとしたタンニンで、芯がある印象。じんわりと広がる旨味と伸びやかな酸味も特徴的。2～3年寝かせるとさらに美味しくなりそう。サバの西京漬けやマグロの漬けなど和食の魚料理と合わせたい」と評価。綺麗にまとまったチャーミングが果実味と和食に寄りそう南フランスの赤ワインです。
1000円
デイリーワインで良さそうなものを攻める
飲んだ感想
タンニンはしっかりしてる。スムースな感じがある。樽(オーク)感は少しあるような。スパイシーさは分からない..
複雑さは分からなかった。
前回飲んだムートンカデに比べると(味わいが単調なので)ちょっと物足りない
でも、安いけど評価見るとなんかおいしいのかも?と思ってエンゲル係数下げる観点で飲みたかったので、すっきりした
