ドイツ image/comment from www.amazon.co.jp ピルスナーの製造にこだわった醸造家テオドール・ケーニッヒ氏による傑作です。ノルトライン＝ヴェストファーレン州最大のホーエ・マルク自然公園にあるハルテルン水源の水から造られています。世界最大のホップ…

群馬県渋川市 image/comment from www.liquorsmasami.jp 冷蔵室で搾ったばかりのお酒を無濾過生のまま瓶詰め。 Ｍ310という酵母を使用しています。Ｍ310酵母とは、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利小川酵母（協会10号）を変異させ、カプロン酸エチルを…