ビール43 DRAGONEYE SKY

岩手、ピルスナー

 

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furusato-tax.jp

シリーズ第1弾「スカイ」
日本で初めての天然水醸造のオーガニックピルスナー
品の良い香り、控えめな炭酸と苦味、甘みは薄く、アルコール度数は4.5%と低め。
喉落ちがすこぶる良く、その味わいはとても繊細。クラフトビールファンならずとも、幅広い層に親しんでいただけるビールになりました!

 

感想

クリアな味で、のど越しがなめらか。表現しづらいけど繊細な味わいな感じ。炭酸弱めと書いてあるとおり、グイっと飲んでも喉奥で弾ける感じはなく、スムーズに喉を通ってく。後味は少し苦味の余韻が残る。スーパードライとかモルツを品を良くしたような感じ