岩手、ピルスナー
furusato-tax.jp
シリーズ第1弾「スカイ」
日本で初めての天然水醸造のオーガニックピルスナー。
品の良い香り、控えめな炭酸と苦味、甘みは薄く、アルコール度数は4.5%と低め。
喉落ちがすこぶる良く、その味わいはとても繊細。クラフトビールファンならずとも、幅広い層に親しんでいただけるビールになりました!
感想
クリアな味で、のど越しがなめらか。表現しづらいけど繊細な味わいな感じ。炭酸弱めと書いてあるとおり、グイっと飲んでも喉奥で弾ける感じはなく、スムーズに喉を通ってく。後味は少し苦味の余韻が残る。スーパードライとかモルツを品を良くしたような感じ