アメリカ、ブルックリン
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北海道発祥ホップの特別なおいしさ
北海道オリジンのホップ「SORACHI ACE」を使った、セゾンスタイルのビールです。ブリューマスター・ギャレットが、このホップの非常に個性的な香りに刺激を受け、レシピを着想しました。SORACHI ACEホップ特有のレモングラス・ハーブ・シトラスのような爽やかな香りと明るい余韻が楽しめます。
450円
セブン限定
セブンでビール棚見て、!?ブルックリンラガーのソラチエース!?ってびっくり、即買い
飲んだ感想
>レモングラス・ハーブ・シトラスのような爽やかな香りと明るい余韻が
本当そんな感じ。
ソラチエースのレモングラスっぽさが爽やかなセゾンで、本家サッポロビールの方の、ヒノキ感とかはなく、ソラチエースの爽やかな部分が生かされたビールになってる。
ソラチエースに目をつけて、しかもレモングラスっぽさを抽出してセゾンでくるか..
ブルワリーの目のつけどころとセンスと実現するところ、すげー
これ、ソラチエースの個性があるので、ビールとしてかなり面白いし普通においしい。セゾンだしすっきりしてるし夏に最高だなあ。期間限定とかではないのかな?夏にがぶ飲みしたい