ワイン50 CADET DOC MERLOT カデ・ドック・メルロ

生産地
フランス ラングドック・ルーション

生産者
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

カデ・ドック・メルロ-0

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名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がける、南仏ラングドックのデイリーワイン。豊かな果実味、柔らかいタンニンが魅力のメルロ。

 

一流の技術と、厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てるため、手頃な価格ながら高品質をお楽しみいただけます。こちらはメルロ100%で仕立てる赤ワイン。メルロらしい丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わいに仕上がっています。

土の香り、豊かな果実味、そしてほのかな甘み。その甘みを安っぽいと感じる向きもあると思うが、不自然さはなし。とにかくこの価格、(豪州産以外では敬遠してきた)スクリューキャップで、デイリーワインとして申し分ないものが存在すると知り、楽しい気分になった。

 

お手頃価格なのにちゃんとメルロを感じられるコスパよき一本です。きれいなガーネット色、深いベリーの感じ、ほどよいタンニンととてもバランスのとれたメルロです。

 

タンニンの余韻がゆっくりと広がり、喉ごしが滑らかなで、メルローらしさを味わえます。
メルローだからといって、ライトな味わいではなく、さまざまなな要素が複合的に混じり合い、奥行きのある味わいでした。

 

かなりタンニン強め。ベリー系のチャーミングな味も少しは感じるものの、渋みの方が勝っていて、口に残ります。

 

メルロの品種個性をシンプルに楽しむタイプ。相性のいい樽の甘いニュアンスはありませんが、チャーミングにフルーティに仕上がっています。丸みのあるフォルムで、温暖な産地らしい味わいです。

 

ロスチャイルドは外さない
このワインはメルロー品種で当たり外れが心配だったが、正しく当たり。ボディがしっかりしていて、程よい熟したベリー感、優しいタンニンの美味しいワインです。

 

ミディアムボディ寄りのメルローだが、メルローらしい丸い果実味と若干の土っぽさをそれなりに感じられるのが良い。

 

見つけました。これは、コスパ最高のメルローです。リピ確定です。万人受けする味だと思います。この値段、なかなかないと思います。

 

Cadet d'Oc Merlot(カデ・ドック メルロ) | Vinica 無料のワインアプリ

インクっぽさが程よい複雑味を持たせていて好印象。2、3日目には少し軽くなってしまった。

 

メルローなのに重厚で美味しい

 

 
3.02022/12/09
(2021)


あー、美味しい❗️控えめだけどメルローの割にはしっかりとした渋みと酸味があり、存在感があります。

 

渋みも酸味も全てが程良い。赤ワインに慣れてない人にお勧めしたい。

 

明るいルビー色。 プルーン、カシス、ブラックベリーの香り。 ほんのりと果実味があるが、酸味が気になる。 ボディが軽く、辛口。

 

辛口で、まろやか。酸味もくるけど、角が丸くのみやすい。後味のタンニンの渋みも、すっと消えてまろやか。

 

最も古い歴史を持つ栽培地区の厳選された畑のブドウを使用して仕立てるシリーズです。 リッチで豊かな赤系果実のアロマ、丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わいを作り出しています。

 

1300円

 

飲んだ感想

めっちゃいい香りする、文章にすると土の香り、となるみたい

しっかりしたタンニン感じる

味わいに奥行きがある

まろやかさあり、酸味も感じられる

酸味はちょっと残る感じがあるかもしれない

 

ワイン49 L’AFFUTE CABERNET SAUVIGNON ラフート カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス

商品写真

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熟したプラム、ダークチェリー、カシス、シナモン、クローブ、チョコレートを想わせる甘い魅惑的な香り。凝縮した果実味にフレッシュな酸味が調和。滑らかなタンニンと甘いスパイスの余韻が心地よく続く、丸みのあるボディが印象的な赤。

 

900円

 

飲んだ感想

色は濃いガーネット

ダークチェリー, チョコレート, 

余韻に滑らかなタンニン, 甘いスパイス

あたりになるほど、共感

ワイン49 L’AFFUTE CABERNET SAUVIGNON ラフート カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス

商品写真

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熟したプラム、ダークチェリー、カシス、シナモン、クローブ、チョコレートを想わせる甘い魅惑的な香り。凝縮した果実味にフレッシュな酸味が調和。滑らかなタンニンと甘いスパイスの余韻が心地よく続く、丸みのあるボディが印象的な赤。

 

900円

 

飲んだ感想

色は濃いガーネット

ダークチェリー, チョコレート, 

余韻に滑らかなタンニン, 甘いスパイス

あたりになるほど、共感

ワイン48 KLAUS KAISER PINOT NOIR NAHE クラウス・カイザー ピノ・ノワール ナーエ

ドイツ

【お酒】クラウス・カイザー ピノ・ノワール ナーエ(赤) 750ml

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『エレガントな旨み』
KLAUS KAISER PINOT NOIR NAHE
美しく輝くルビー色。フレッシュなクランベリーを想わせる香り。ブラックペッパー、マッシュルームのニュアンス。程よい果実味にまろやかな酸味が心地よく広がり、余韻に続く滑らかな渋みが特徴。

 

Klaus Kaiser Pinot Noir(クラウス・カイザー ピノ・ノワール) | Vinica 無料のワインアプリ

 カルディの低価格帯ワインでオススメの1本…とSNSでソムリエさんが発信しているのを目にしたので、まず自分で選ぶことのないドイツですが試しに購入してみました 確かにコスパ良し!

 

コスパ最強。ちゃんとピノ・ノワール

 

この値段でちゃんとピノ。イチゴの香り、深みはないものの軽めのタンニンもあって上手に着地。実にコスパ良し

 

赤い果実の香り ほんのり酸があり、甘酸っぱい印象 辛口で後味すっきり

 

とても上品な味わい。軽めだが、複雑な味で、まさにピノ。 タンニンは感じられないが、豊潤な後味。

 

「Klaus Kaiser Pinot Noir(クラウスカイザー ピノノワール)」家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】 | 家飲みワイン.com

香り:甘く赤果実を想わせる風味がしっかり感じられます。
味 :香りの印象よりも甘味控えめで、ちょっとだけ酸が勝っているイメージです。

 

香りは甘やかでチャーミングな印象、ラズベリーやチェリーを感じますね。香りが甘いので、味も甘いのかなと思っていたら、少し酸味が勝ってますね。

お花の香りもありますね。口に含んだ瞬間甘酸っぱくて、余韻はメントール、ミントのような清涼感があります!

軽やかで程よい酸味が良いですね。白身肉と一緒に食べるとすごく合いそう!


皆さん、やはりピノノワールらしい「ラズベリー」「チェリー」のという具体例が多かったですね。
香りと味の印象が少し違っていて、味にはわずかに酸や清涼感を感じるというのが共通認識でした。

 

1200円

ワイン担当一押しのPOPに惹かれて購入

 

飲んだ感想

ちゃんと複雑な味わいのあるピノノワール

口に入れた瞬間に若干青さ/草を感じる

ベリー系で、若干苺

甘みあり、酸味あり

タンニンは感じない

余韻にメントール/ミントのような清涼感あり

味わいが気になって何度も飲んでしまう

結構良いピノだった

 

ワイン47 Wild house Pinotage ワイルドハウス ピノタージュ

南アフリカ ウェスタン・ケープ

ワイルドハウス ピノタージュ

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ワイルドハウス ピノタージュ - 三国ワイン

果実味は赤い果実、黒い果実どちらも感じられます。柔らかい酸味、シルキーなタンニンがエレガントな味わいを形成しています。

 

品種    ピノタージュ100%
タイプ    スティルワイン
味わい    フルボディ

 

土壌    花崗岩、頁岩(けつがん)
発酵    ステンレスタンクで6日間
発酵温度    25℃
熟成    ステンレスタンク50%、フレンチオーク50%
熟成期間    タンク&樽熟成12ヵ月、ボトル熟成2ヵ月
醸造方法    マセラシオン10℃で2日間
その他    自然酵母を使用
ポイント・受賞歴    (2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ダブルゴールド
(2021)ジルベール&ガイヤール2022 金賞
(2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 ゴールド
(2020)ジルベール&ガイヤール2021 金賞

 

ワイルドハウス ピノタージュ – 酒匠さんそう

ピノタージュらしい豊かな果実味、少しスモーキーな風味、程よい酸や渋味のあるエレガントな単一品種ワイン

 

1200円くらい

 

飲んだ感想

黒い果実/赤い果実

果実味、少し酸、少し樽/スモーキーさを感じる

 

ビール231 YUDANAKA IPA ゆだなかアイピーエー

長野県 下高井郡山ノ内町

(株)あぶらや燈千 YUDANAKA BREWERY

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YUDANAKA IPA(ゆだなかアイピーエー) | ありえないほどのホップを使用。グレープフルーツの苦みから、柑橘・ライチ・ピーチ・ベリー等フルーツの複雑なフレーバーを感じられるIPAです。 | しあわせ商談サイトNAGANO

ありえないほどのホップを使用。グレープフルーツの苦みから、柑橘・ライチ・ピーチ・ベリー等フルーツの複雑なフレーバーを感じられるIPAです。

 

ミュンヘン麦芽(ドイツ)、ピルスナー麦芽(ドイツ)、コロンブスアメリカ)、シトラ(アメリカ)、アマリロ(アメリカ)

 

from official

ミルキーなベリーに、モルトの風味。
柑橘系の酸味と甘味にグレープフルーツの苦味がバランス良く口の中で広がります。お肉料理や、メイン料理にマッチするIPAです。

 

長野県・湯田中温泉 湯田中IPA 330ml YUDANAKA IPA クラフトビール YUDANAKA BREWERY :4595644-104024:ワインクラブサトウ - 通販 - Yahoo!ショッピング

◆原材料    麦芽(外国製造)、ホップ、果汁
◆度数     6%(麦芽使用率50%以上)

 

グレフル系の苦みに加え、ライチのような風味が感じられる

ちょっと複雑で繊細な感じがあるIPA

若干ベルジャンIPA系を思わせる

良いビール飲んだ、という感覚

ビール230 湯上りペールエール

長野県 下高井郡山ノ内町

あぶらや燈千 YUDANAKA BREWERY

image/comment from rakuten

シトラスにモルティな香り。
5種類のホップを使用することで、
華やかな香りを演出しました。
口当たりは旨味を感じつつも、
お風呂あがりに最高のペールエール
そのまま前菜との相性も抜群です。

 

from yahoo shopping

◆原材料    麦芽(外国製造)、ホップ、果汁
◆度数     5%(麦芽使用率50%以上)

 

飲んだ感想

IPA的なホップの強さ/若干の柑橘感、プラス、ペールエール的な麦のコクアンバー感もある。華やかな香り、分かる

使ってるホップがシトラス系なのか、プラスされてる果汁が何か不明だけどグレフルなのか..

このシリーズでIPAもあるけど、これ自体結構IPAっぽさがある

悪いけど、お風呂上りに飲むにはIPA的なホップの香りや苦さがありスカッというよりは味わうorパーティ向けなような。あと前菜との相性の前菜は何を指している??IPA的なので(ドライでクリアな感じではないので)食前/食中酒ではないような..

歌い文句はちょっとそうでもないよと否定したいんだけど、IPA感あって好きなビールです^^ ペールエールの気分のときにはちょっとIPAテイスト寄りなのでそうでもないかも!