日本酒8 八海山 清酒

セブンで購入

 

公式

普通酒ありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

 

いくつかのサイトの紹介文を見ても、感想がシンブルで少し寂しい感じだけど、端麗な辛口で、個人的にはとてもおいしい。

 

やっぱり八海山は間違いない。と思う。

どの種類もすっきりしてておいしい。

 

またしばらく晩酌が楽しみ。

そして、次はどれ買おう。買いに行くのが楽しみ。

良さけな酒屋が近場にあるといいんだけど。。ない。。