兵庫、神戸酒心館
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＜ノーベル賞受賞式の晩餐会で振る舞われた酒＞
福寿 純米吟醸 しぼりたて 生酒（ふくじゅ）
・2012年 International SAKE Challenge トロフィー（最高金賞）受賞
・2009年 International SAKE Challenge トロフィー（最高金賞）受賞
・2010年 International SAKE Challenge 金賞受賞
・2007年 米 World Wine Championships 銀賞受賞
iwaikotobuki.com
兵庫県産の酒米を丹念に磨き上げ、低温で長期間発酵させた自慢の銘酒。
爽やかな吟醸香とフレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。
1850円くらい
原料米 : 麹米/山田錦、掛米/兵庫夢錦
精米歩合 : 60％
アルコール度 :15度
酒度：＋2
酸度：1.4
かんそう
うーん、うまい
華やかな香り、フレッシュさ、フルーティーさ、まろやかさ。甘味がある。
リピート: あり
