京都
image/comment from official
イギリス発祥のIPA(インディア・ペール・エール)は、その昔、保存料の役割としてホップを沢山使用した事で生まれました。
ホップをふんだんに使用する事でクラフトビールの中でも特にガツンとした味・苦味が特徴です。
新しいものにチャレンジしてみたい方はもちろん、弊社ビール職人のこだわりで「飲みやすいIPAを目指して醸造」しておりますので、IPA初心者の方にもおすすめしたいクラフトビールです。
にが~い!だけではない、後を引く癖のある旨み、苦みを包むほのかな柑橘系の香りが楽しめます。
450円
麦芽(ドイツ製造), ホップ
アルコール度数6.5%と高め
いい色だなあ(アンバー)
〇飲んだ感想
ちょっとラガーめなすっきりした、でもホップ感満載のIPA。
高めのアルコール度数からくるパンチ感と、しっかりした苦みがあるけど、すっきりしてて総じて飲みやすい。
若干コクや酵母感的なものも感じられる。
IPA初心者にもおすすめ、すごいわかる。
癖少なめのスタンダードさが良い。
リピート: あり。おいしい。