日本酒100 〆張鶴純米吟醸生原酒

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〆張鶴[宮尾酒造]純米吟醸生原酒（季節限定酒） 1.8L/720mlの通販－やまさ

華やかな吟醸香、お米の旨味を感じ、しぼりたての爽やかさもお楽しみいただけます。

日本酒度＋2
酸度 1.4
原料米山田錦
 精米歩合 50%

https://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-2688/

果実を思わせる華やかな香りと新酒らしいチリチリとしたガス感。
雑味のないすっきりとした飲み口の中にも、生原酒特有のしっかりとしたお米の旨味と甘みが楽しめ、フィニッシュの苦味が全体を引き締めてくれます。
青々とした新緑の爽やかさを感じさせます。

日本酒：〆張鶴純米吟醸生原酒山田錦／宮尾酒造｜新潟の地酒サンマート

原料米は、兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を全量に用いて５０％精米、自家精米で丁寧に磨き上げ、キメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込み、新酒しぼりたての生原酒をそのまま瓶詰めした絶品です。

華やかな吟醸香、兵庫山田錦の凝縮された旨み、新酒しぼりたての特徴でもあるフレッシュで爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

酒造好適米の最高峰に位置する山田錦の特長を十分に生かした香味豊かな美味しさです。