日本酒113 越乃景虎にごり酒活性生原酒

諸橋酒造

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【冬季限定】越乃景虎にごり酒活性生原酒 | 新潟地酒を通販でも「越乃景虎（諸橋酒造）」特約店-酒のかどや

本物のにごり酒独特の深い味わいと、内包された炭酸ガスの口中での刺激が人気の商品。
上澄みと濁してからの二通りの飲み方が楽しめます。

加水処理をせず、火入れ処理をしない活性生原酒です。
酵母菌や酵素がまだ活きているため、蓋にはガス抜きの穴がついています。

越乃景虎[諸橋酒造]越乃景虎にごり酒活性生原酒1.8L/720mlの通販－やまさ

特定名称にごり酒（活性生原酒）
アルコール度 19～20度
原料米五百万石他
精米歩合 65%

越乃景虎にごり酒活性生酒 1.8L さかや栗原｜東京都町田市にある全国の日本酒・地酒の販売店

原料：米、米麹、醸造アルコール

日本酒度：＋6 酸度：1.5

日本酒：越乃景虎本醸造活性にごり生酒／諸橋酒造｜新潟の地酒サンマート

雪深い越後の山懐より、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業により醸される銘酒「越乃景虎」の季節限定品、かつて蔵人しか味わう事のできなかったその年初めて搾られる生まれたての新酒しぼりたての活性にごり生酒です。

厳選された原料とベテラン越後杜氏の熟練の業によって丹念に仕込まれた醪を粗ごしして、米の粒子や酵母も多く残っている白く濁った状態で瓶詰め、火入せずに瓶内発酵させる事で炭酸ガスを封じ込めた活性にごり生原酒です。

活性タイプは、瓶内で酵母菌や酵素がまだ生きており、タンクの中の醪をそのまま飲んでいるような贅沢な味わいがお楽しみいただけます。

活性にごり酒ならではのスッキリとした旨さ、超軟水の仕込水に由来する優しく柔らかい上品な味わい、濃厚な旨味を持ちながら重さを感じさせず、後切れ良好のフレッシュな美味しさです。にごり酒の一般的なイメージとして多く残る、甘くトロリとした風味とは無縁の酒好きに好まれる辛口にごり酒です。

これまで酒蔵へ足を運ばなければ味わえなかった新酒しぼりたて生酒のフレッシュな米の旨味を存分にお楽しみください。