新潟
宮尾酒造
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〆張鶴[宮尾酒造]しぼりたて原酒 1.8L/720mlの通販－やまさ
冬季限定（11月～1月まで4回蔵出し）のしぼりたて生原酒です。
昔は蔵人しか味わえなかった生酒です。熱殺菌しない生酒をろ過した新酒特有の新鮮の味と香りが絶品。
原酒なので度数が高いですが、飲み口抜群。
〆張鶴 しぼりたて原酒 | 新潟の日本酒を通販でも「〆張鶴（宮尾酒造）」特約店-酒のかどや
アルコール度数１９度～２０度未満の濃醇タイプの酒です。
新酒の華やかな香りと甘口でトロ～リとする感覚はこの時期だけ味わえる極上の一滴です。
熱殺菌をしない完全生酒のため酵母が生きております
飲んだ感想
うまあ
吟醸香というよりお米炊いたような香り
口に含むと下の上にピリピリした酸味、甘み、旨み/コク/濃厚さがほとばしる。後味にしばらく苦みの余韻。
アルコール度数高い分の飲みごたえがあり、飲んだ後しばらく、うまい酒飲んだわあという気分に浸る。でもアルコール度数高さでちょっとクラクラする。
