ビール236 TACHIHI PALE ALE 立飛ペールエール

東京都立川市

立飛麦酒醸造

 

image from

【東京都】立飛ペールエール24本セット | 三越伊勢丹法人オンラインストア

comment from 

BestBeerJapan EC Platform / 商品詳細 / [立飛麦酒醸造所] TACHIHI ペールエール10.4L

麦芽:pisner,pale,munich1,wheat,sour
ホップ:HHE,mosaic,galaxy,cryomosaic,cryosimcoe,
酵母:wyeast(liquid)

伝統と革新をテーマにした”ハイブリッドペールエール

アメリカンスタイルをベースに、醸造家の長年の経験と遊び心を加えたペールエールアメリカンらしくモザイク、シムコーを大胆にドライホップし骨格を形成。アクセントとして、ドイツ、オーストラリアのホップ、小麦麦芽などを加えることで複雑かつ上品なアロマと、優しい口当たりを実現しました。

 

600円

 

飲んだ感想

ほどよいモルトの感じ、柑橘感、もこもこ泡感

繊細/複雑でおいしい