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試行錯誤の末にたどり着いたのは、2つの香りの調和。
プレモルで培ってきた欧州産アロマホップ由来の『華やかなホップ香』、
1,000を超える中から選び抜いたフルーティ酵母が生み出す『豊かな醸造香』。2つの香りが織りなす個性的な香りと繊細さを併せ持った
新たなエールビールが誕生しました。
飲んだ感想
フルーティさ、酵母的なまろやかさと、ミント的なさわやかさがある。後味はプレモル的(日本のビール的な)キレのあるラガー感。
ホップ的な苦みとか柑橘感はない。
フルーティさがプラスされたプレモルという感じ
