佐賀
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七田 純米吟醸 無濾過生 | 天山酒造 (tenzan.co.jp)
香り、旨味、酸味の三位一体攻撃
ほのかに香るスミレや白桃の香りと舌に残る甘みとガス感が生酒ならではのしっかりとした味わいが特徴のお酒です。
https://www.1887.co.jp/i/247003
純米に比べ、上品な味わい、穏やかで落ち着いた香りの純米吟醸です。濃醇で甘く優しい蒸した米の様な旨味に程良いコク
日本酒度:+1
酸度:1.3
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/3214.html
純米に比べ、上品な味わいで飲む方を選ばない、味わい重視の落ち着いた純米吟醸です。甘く優しい蒸したての米を想像できる上品で華やかな香りと濃厚な旨味を持っています。
https://isobe-sake.com/products/shichida_jungin_nama
青りんごを思わせる瑞々しい香り。ピチピチと心地よい口当たり。
ほのかな甘みを感じつつ、フレッシュで若々しい味わいです。舌に残る甘味とガス感、生酒ならではのしっかりとした味わいが特徴の宝石が如き風格のある珠玉の逸品。
2000円
飲んだ感想
舌に残る甘味とガス感、生酒ならではのしっかりとした味わい
ほんそれ
結構甘い、濃厚なコク、舌の上に甘さとコクがしっかり残る
若干ピチピチガス感(好き)
乳酸感(ヨーグルト感)控えめ、結構大味なような?(甘さ濃厚さコク強め)