ビール202 網走ビールアルチザンエール

網走ビール株式会社

ABASHIRIアルチザンエール24本セット｜北海道網走地ビールの網走ビール株式会社

Alc6％
地元網走産の大麦麦芽を含む５種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホップで醸造しました。
フルーティーなヴァイツェンの風味に、アメリカンホップを掛け合わせたことで、今までに無い鮮烈な香りが特徴的な商品に仕上げています。奥深いコクと爽やかな香りが特徴的な商品です。

【網走ビールアルチザンエール】レビュー/変化する香りが面白い | カジュアルウイスキー&ビール

きめ細やかではないけど最初の泡が良かったのか、香りをかぐたびに変化していきとても面白い。

最初はグレープフルーツ、次にレモン、途中で甘いフルーツの香りもあり、とても楽しい。

時間経過とともに香りが変化するとても面白いクラフトビールです。

ただこの複雑さはかなり不安定な要素で、安定して製造するのは難しそう。

最後の方は普通っぽい発酵したような香りでした。

苦味はIPAのようなニガニガとしたしっかりとした苦味です。

ツイッターの口コミだと苦味は少なめという声もありました。

味わいは濃厚でこれもIPAのようです。