2023-01-01から1年間の記事一覧
スペイン バルセロナ ダム醸造所 image/comment from エストレージャ ダム(スペインビール)の詳細と購入 | 輸入ビールを200種類以上掲載!【ワールドビール】 原料大麦、米、ホップ クリーミーな泡立ちで、やさしいモルトの香りが漂います。泡持ちはまあまあ…
フランス シャトー・デ・ゼサール image/comment from シャトー・デ・ゼサール メッツォ・ベルジュラック・ルージュ 2020 | ワイン通販 | ワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾン 栽培方法: リュット レゾネ 品種: メルロ80%、カベルネ フラン20% タイプ: 赤ワ…
ボルドー CH ラ ヴェリエール image/comment from 成城石井 ロングセラーを誇る看板ワイン。フランス・ボルドー産。果実感の豊かなメルロ主体のブレンドで、酸味・渋み・果実の風味のバランスが絶妙なエレガントな味わい。 メルロー80% カベルネ・ソーヴィニ…
source: amazon 果実のようなやわらかな香りと豊かに広がる余韻が特長の〈ジャパニーズエール〉 数種類のアロマホップを使用し、果実のようなやわらかな香りを実現。また、「磨きダイヤモンド麦芽」を一部使用することで、香りをより一層鮮やかに感じていた…
石川県金沢市 株式会社 福光屋(ふくみつや) official 冬季に造られ、一度、火入れ(低温殺菌)したお酒を約半年間、酒蔵で貯蔵・熟成させ、外気とお酒の温度が等しくなる秋口に二度目の火入れを行わずに生詰めして出荷するお酒で、搾りたての新酒のフレッシ…
official 吟味して選び抜いたカリフォルニア産のオレンジピールに、3種の麦芽と柑橘を想わせる香りのホップを一部掛け合わせることで実現した、これまでにないオレンジ香る濃厚な味わいのビールです。 ヱビス初のオレンジピール使用商品「ヱビス オランジェ…
群馬県渋川市 聖酒造 全体的に緑色(緑色のパッケージに大きく聖、瓶も緑色) ネットに情報なし 店頭のPOP 群馬県産ひとめぼれを100%使用して醸した純米大吟醸の生詰めです。 1760円 飲んだ感想 良い吟醸香、心地よいおいしい酸味、乳酸感、濃厚さ。 聖はどれ…
アメリカ・サンディエゴ(カリフォルニア南部) エールスミス(ブルワリー) image from official comment from エールスミス×ビーチウッド タワーオブフラワー(ALESMITH×Beachwood Tower of Flower ) ビーチウッドコラボ!ネルソン、カシミア、ギャラクシーで…
アメリカ・サンディエゴ(カリフォルニア南部) エールスミス(ブルワリー) ALESMITH / Party Tricks IPA (エールスミス パーティトリックス | BUBBLES ABV 6.8% 473ml 3種のホップを大量投入してつくられたウエストコーストIPA。爽やかなグレープフル…
ベルギー レフ修道院 レフ・ブラウン 330ml 【ベルギービールJapan】 チョコレート、干しぶどう、カラメル、シナモンのような香りがあります。麦芽の香ばしい匂いと、フルーティーな甘味が心地よい味わい。 アルコール度数 6.5% 原材料 麦芽、ホップ、コーン…
千葉県印旛郡酒々井町 株式会社飯沼本家 image/comment from offical フレッシュさや酸味、 華やかな香りを絶妙なバランスで残しながら、ひと夏かけて静かに熟成した逸品 「甲子 秋あがり」。 原料米 麹米:山田錦 掛米:五百万石日本酒度 +0.2 https://www.…
福島県南会津郡南会津町 花泉酒造株式会社 image from www.sakenomy.jp 会津産米と地元の名水「高清水」、福島県開発酵母を用い、福島にこだわりながら、伝承の「もち米四段仕込み」で醸した 精米歩合45%の大吟醸酒です。 心地良いほのかな吟醸香があり、や…
北海道網走市 網走ビール株式会社 ABASHIRIアルチザンエール24本セット|北海道 網走地ビール の網走ビール株式会社 Alc6%地元網走産の大麦麦芽を含む5種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホップで醸造しました。フルーティーなヴァイツ…
静岡県沼津市 Repubrew 公式 https://www.repubrew.com/product/%2Fapi%2Fproducts%2F96 爆発的なホップの香りで大人気の、アメリカ西海岸トーランス地域で作られている、某ブルワリーのビールをオマージュしてリパブリュー風にアレンジ! アメリカンホップ…
静岡県沼津市 Repubrew https://www.repubrew.com/product/%2Fapi%2Fproducts%2F36 ウッディ・ココナッツ系のアロマを持つヘイジーIPAを作ることに決めました! このアロマを表現するために使ったホップは「HBC472」。ウッディなアロマとトロピカルなアロマ…
チリ MONTES (モンテス) image/comment from amazon チェリー、プラムや花の香りに代表されるでエレガントなアロマ。強すぎない樽のニュアンスもあり、バランスが取れていて、フレッシュで優雅な味わい。余韻に紅茶などの複雑さも加わり、合わせるお料理の幅…
軽やか ちゃんと苦み感じられる 清涼ですっきりクリアなセッションIPA 水がまろやかでのど越しがまろやか 華やかなホップの香り
岩手県盛岡市 ベアレン醸造所 (製造は小樽酒造で有名なアレフ、販売はベアレン醸造所) 厳選したロースト麦芽とホップを使用した、ノンアルコールでは珍しい本格的な黒ビールタイプ。ドイツ産麦芽の旨み引き立つ、味わいのある本格ノンアルです。 ベアレン ノ…
スコットランド image/comment from BrewDog Barn Dance ブリュードッグ バーンダンス | ブルワリーで選ぶ,ブリュードッグ | goodbeer | 1本から選べる、クラフトビールショップ トロピカルマンゴー、トフィー、キャラメルビスケットのアロマを軸にほのかに…
南フランス ネット上に画像がないので久々に写真撮りました^^(普段PCで書いてるので、iPhoneで撮影してiPhoneではてブ開くのめんどい) 半分飲んだ状態^^ 1000円 ちゃんとピノノワールらしい酸味がありおいしい。 この価格でちゃんとピノノワール感があって素…
ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物 image from amazon comment from official 希少なカリスタホップを使いながら、サファイアホップ・磨きダイヤモンド麦芽を一部使用することで、柑橘様の爽やかな香りを鮮やかに感じられる中味に仕上げています うん、…
南カリフォルニア Stone Brewing Stone Stone Hazy IPA – Antenna America IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。 苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華や…
sapporo from official 香味の面でも、苦味成分の組成がアロマホップに近く、非常に上品で穏やかな香りを持つ品種でした。それもそのはず、リトルスターは最高級ファインアロマホップに属する「テトナンガ―」を親に持つ、由緒正しき品種なのです。 ・国産ホ…
sapporo image from amazon comment from official 北海道産ホップと北海道産大麦麦芽「きたのほし」を一部使用 ホッホクルツ製法(ドイツ古来の醸造法) ファインアロマホップをふんだんに使用 上品なホップの香りと爽やかなのどごし 北海道サッポロクラシッ…
ブンロート・ブリュワリー image/comment@amazon しっかりしたモルトの風味、ホップがよく効いておりアフターテイストにやや甘さも感じられる個性的なジャーマンスタイルラガー 原材料・成分麦芽、ホップ、糖類 280円 飲んだ感想 コーンスターチ?的な甘みが…
タイビバレッジ image/comment from チャーンビール クラシック 330ml缶 | SANYO CO., LTD. クセがなく、どんな料理にも合うフレッシュ&クリアな味。味わい深く、フルボディでバランスのとれた風味をキープしながら、滑らかで飲みやすいビールです。 水:タ…
青島ブルワリー image/comment from 青島ビール 小瓶|商品のご紹介|池光エンタープライズ 世界のおいしいお酒、輸入ビールを探し続けます。 日本向けに出荷されている青島ビールは、世界の名水の1つとして名高いラオ山の湧き水を使用し、青島市にある第一…
シンガポール image/comment from タイガー | 日本ビール株式会社 長年シンガポールで親しまれている、キメ細やかな泡のスッキリしたビール。 アジア系のメジャーなピルスナーを4個GET シンガポール) Tiger 中国) 青島 タイ) チャーン、シンハー 大体250円く…
オーストラリア from 成城石井 グレープフルーツや青りんごを思わせるフレッシュな香り。キレのある酸味が特長 青りんごを思わせる爽やかな香りが特徴。フレッシュな酸味がありながらも膨らみがあり、料理と合わせやすいバランスが取れた味わい。 出来立ての…
山形県鶴岡市 冨士酒造 image/comment from 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 【山形の地酒/日本酒専門店 木川屋】 飯米を感じさせる米の甘みと旨味が十分に感じられ、無濾過生原酒らしい飲みごたえのあるお酒です。 フレッシュな果実味あふれる吟醸香…