2022-01-01から1年間の記事一覧
ボルドー image/comment from enoteca メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらはムートン・カデシリーズの中でも最もスタンダードな赤ワイン…
イタリア image/comment from 販売元 タンジェリンオレンジとベルガモットを思わせる香りと、バランスの良いホップの爽快な苦味が特徴のアメリカンペールエールスタイルのビール。 comment from sake-ya.jp スタイル:アメリカンペールエールアルコール度数…
イタリア image/comment from 販売元 香りと味わいイタリア産ホップを100%使用。ホップが醸し出すフルーティーな香りと軽快な苦味が心地よいイタリアンIPA。 合う料理お肉料理全般、和食とも良く合います。 商品説明イタリアで栽培された4種類のホップを使…
兵庫, 小西酒造 image/comment from official フルーティーな香りと、みずみずしい口あたり。しっかりとした奥行きのある味わいの、ミディアムボディタイプの大吟醸酒です。仕込みに使用するお米はその都度厳選し、ラベル裏のQRコードで産地を開示しておりま…
シカゴ image/comment from official 飲みやすさを追求した「セッションIPA」。華やかなトロピカルフルーツの香りはそのままに、アルコール・苦味を程よくすることで、何杯でも飲みたくなる一杯。初めてクラフトビールを飲まれる方にも、入門編の一杯として…
山口県岩国市, 八百新酒造 image/comment from e-sakaya.com このお酒は春にモロミを搾って間もない時点で槽口(ふなくち)から出てきたお酒(原酒)を滓(オリ)引きをせずに、すぐにびん詰めを氷温(-5℃)で約半年間、瓶内熟成させたお酒です。 春先には…
sapporo image/comment from amazon 「SORACHI 1984」を越え、とことんソラチエースを楽しめるビール。香り付けに使用したソラチエースの量は「SORACHI 1984」の2倍。独自のドライホッピング製法に加えて、レイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りをさ…
川越、コエドブルワリー image/comment@official 【ACIDMAN presents SAITAMA ROCK FESTIVAL”SAI” 2022 × COEDO】コラボレーションビール 第二弾!! 「SAITAMA ROCK FESTIVAL”SAI” 2022」 を主催するACIDMANにエールを送るべく誕生した、 アーティストとク…
チリ image/comment from enoteca ピノ好き必見!常備しておきたい1本 まず、このお値段でこのクオリティがすごい!さすがモンテスです。華やかな果実味と、綺麗な酸。ブルピノに通ずるエレガントさを感じます。樽由来の甘い香りもありますが、全体的に引き…
永井酒造(群馬県利根郡川場村) image/comment from official 秋に一番の飲み頃をむかえる酒。純米吟醸酒特有のお米の旨みがしっかりと表現され、辛口に仕上がっています。飲み飽きの来ない味わいです。 原料米兵庫県三木市 三木・別所地区産 山田錦精米歩合6…
菊水酒造(新潟) image from amazon: from official: comment from amazon 米の旨味が丸ごと味わえる濃厚な甘口タイプのにごり酒。もろみを含んでおりお米の粒の食感もお楽しみいただけます。 濃厚な五郎八には、旬の食材をふんだんに使った鍋料理はもちろん…
京都 このブランドは個人的に日本最強だと思ってる どれ飲んでも深い味わいで感動がある ドライかつホッピーで危険なほど飲みやすい7.5%のベルジャンダブルIPA【味わいの特徴】ベルジャン酵母由来の柑橘とスパイスのようなフレーバーとアロマが、Chinook・C…
ニュージーランド オークランド image/comment from official Bone-dry and spritzy with intense aromas of fresh fruit salad - this beer will make you want to dust-off the white tuxedo, bust out the hair spray and hit the dance floor! Emerging …
ニュージーランド オークランド image/comment from official ブリクストン ペールエール - 24 x 330ml 缶 アルコール度数 4.4% バランスのとれたフルボディのペール エールの香りに新鮮なトロピカル フルーツが加わり、午後中ずっと楽しむのに理想的です。 …
ニュージーランド オークランド image/comment from www.malt-st.com 定番商品に新しく仲間入り!フレッシュフルーツのアロマ、バランスのとれたジューシーさを備えた、完全にトロピカルな味わい。「ヒップなエリアで抜群に良い日に、このビール片手にメイン…
滋賀県高島市 image comment from www.meimonshu.jp 2種の純米吟醸酒をブレンド。軽やかさと深さをあわせ持つ近江の秋の純米吟醸酒 速醸酒母と生酛酒母による二種類の純米吟醸酒をブレンド。味わい深さの中に軽快さを併せ持つ。 造り 純米吟醸 [分析値]アル…
福島 image/comment from www.1887.co.jp 滑らかな旨味と共に程良く溶け込んだ甘味が広がり、生もとのしっかりとした酸が颯爽と駆け抜けて後味良くキレていきます。コクも楽しめ、心地よい余韻も魅力的な秋の味わいです。 comment from www.syusendo-horiich…
チリ image/comment from www.enoteca.co.jp 熟したプラムやブラックベリー、カシスなどの赤系、黒系果実にイチジクのアロマ。ほのかにブラック・ペッパーやフレンチオーク樽由来のタバコやバタースコッチのニュアンスも重なり、チリワイン独特の複雑かつ官…
福井 image/comment from official mage福井県の研究所で開発された福井酵母(FK801-C)で醸し、小浜市産の酒造好適米“五百万石”と小浜を流れる南川の伏流水を使用したオール福井県産のまさに「地酒」です。 どことなくフルーツのような香り、やや甘めで柔ら…
アメリカ image/comment from www.lawson.co.jp アメリカ最大のビア・フェスティバル「グレートアメリカンビールフェスティバル」で何度も受賞し、アメリカで非常に人気のあるアメリカン・プレミアム・ラガービール!味わいは通常のアメリカのビールよりも濃…
ドイツ、プファルツ州ビットブルク bier.jp ホップの苦みが効いており、軽やかな味わいと極細の泡が特徴です。 amazon のど越しの良さは、特筆もので、口の中で感じる上質のパンのような風味と、やわらかいまろみとホップの苦味がほのかに残る味わいを楽しめ…
ドイツ image/comment from www.amazon.co.jp ピルスナーの製造にこだわった醸造家テオドール・ケーニッヒ氏による傑作です。ノルトライン=ヴェストファーレン州最大のホーエ・マルク自然公園にあるハルテルン水源の水から造られています。世界最大のホップ…
群馬県渋川市 image/comment from www.liquorsmasami.jp 冷蔵室で搾ったばかりのお酒を無濾過生のまま瓶詰め。 M310という酵母を使用しています。M310酵母とは、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利小川酵母(協会10号)を変異させ、カプロン酸エチルを…
フランス image/comment from amazon 商品紹介一説にフランスワインの歴史が始まったとされるリケアがある、カルヴィソン地区で造られるワインで、この造り手の創業当時から100年以上に渡り造られるセレクション・シリーズです。平均樹齢30年以上のブドウを…
川越 image/comment@official ベルジャンIPA(インディアペールエール)スタイルのビールで、ベルギー酵母由来のスパイシー&ハーバルな香りに、ホップ由来のシトラス&トロピカルフルーツの香りが加わった特徴的なジューシーな香りが漂うビール。香り・苦味…
山梨 images/comment from official 鮮度と熟成が響き合う、秋の「ひやおろし」。この春に仕込んだ純米酒を、半年の時をかけて低温でゆるやかに熟成させました。搾りたてのフレッシュ感を残しつつも、角のとれた柔らかな口当りは、秋に封切るひやおろしなら…
南フランス 味わいこのテロワール・ド・オリジンは、職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。チェリー、イチゴ、ラズベリーのような果実味たっぷりで、バランスのとれたまろやかな味わいです。 蔵直®ストーリーフランス・ボジョレー…
新潟 image/comment from official 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷やしてお召し上がりください。 味わい アル…
オランダ image/comment from official 厳選された原材料と2種類のホップを組み合わせた爽やかでバランスの取れた味わい グロールシュ・プレミアムラガーは厳選された原材料と、ほのかにフルーティな味わいを引き出すマグナムホップ、香り豊かなエメラルドホ…
鹿児島 www.enishi.net ◇契約栽培の紅黄金芋 <芋栽培名人福元覚氏> 鹿児島・六地蔵園芸 「福元覚」氏。名人として名をはせる芋栽培のプロが質の良さに惚れ込み、全力で栽培にとりくんでいる。食用としても芋焼酎原料としても充分な美味しさを追求し創り上…